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Bergamotto il Superfrutto calabrese

Bergamotto AICAL

Scopriamo il Superfrutto calabrese, il bergamotto.

Il bergamotto è un Superfrutto straordinario originario della Calabria Jonica di Reggio Calabria, agrume particolarmente rinomato per il suo aroma intenso e le sue proprietà benefiche.
È noto per il suo sapore amaro e il profumo inebriante.

Il bergamotto AICAL

Un Superfrutto che non tutti conoscono a fondo:

Origine e Coltivazione:

Il bergamotto cresce esclusivamente lungo la fascia costiera che si affaccia sul Mar Ionio in una zona di circa 100 km nella provincia di Reggio Calabria. In questa particolare area riesce a sviluppare completamente il suo corredo di elementi chimici naturali che lo rendono, unico, particolare, un Superfrutto.

Caratteristiche:

Il bergamotto è un agrume equilibrato e salutare con elevatissime proprietà antiossidanti. Aiuta a combattere il colesterolo e favorisce la digestione, innalza le difese immunitarie e previene le malattie neurodegenerative.
La sua conclamata caratteristica di Superfrutto lo vede utilizzato in nella cosmesi, in medicina e anche in gastronomia.

La AICAL di Monasterace

La AICAL seleziona i migliori bergamotti calabresi (di RC), garantendo massima qualità nei trasformati che poi commercializza.Il Superfrutto ed i campi di utilizzo; la scelta del trasformato di bergamotto ideale:

L’olio essenziale di bergamotto:

Questo olio è noto per le sue proprietà calmanti e antisettiche, ed è utile nel contrastare lo stress e la depressione.
In aromaterapia: L’olio essenziale di bergamotto trova impiego nel combattere lo stress e ridurre gli stati di agitazione, confusione, depressione e paura. Inalato, induce uno stato d’animo gioioso e dinamico, eliminando i blocchi psicologici. Rende capaci di dare e ricevere amore, irradiando felicità intorno a sé e curando gli altri.
Calmante: Agisce sul sistema nervoso contrastando gli stati d’ansia ed è un efficace rimedio in caso di insonnia, perché rilassa e concilia il sonno.
Antisettico: (Sempre diluito) Svolge una potente azione antibatterica e disinfettante. È utile in caso di ascessi e acne. In lavande vaginali, è indicato contro la cistite, leucorrea e altre infezioni e irritazioni del tratto urogenitale. In sciacqui e gargarismi, è consigliato contro l’alitosi.

Olio Essenziale di bergamotto
Distillato di bergamotto

olio essenziale distillato bergamotto

Il succo di bergamotto:

Il succo di bergamotto è comparato ad un farmaco, adottato da medici cardiologi, è noto per le sue statine naturali.
Salute del Cuore: Il succo di bergamotto può contribuire a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue
Antiossidante: è ricco di vitamina C e flavonoidi (composti di polifenoli), che aiutano a rafforzare il sistema immunitario e a combattere i radicali liberi.

Bergasterol – Succo di Bergamotto

Bergasterol, il succo di bergamotto AICAL
Il succo di bergamotto in farmacia

Lo sfarinato di bergamotto:

Questo trasformato del bergamotto Immesso nel mercato col marchio – Bergastatina – è ricco di fibre e flavonoidi per la tua salute. Garantito nella produzione dalla ricerca AICAL e Università Mediterranea di Reggio Calabria, si avvale di un protocollo per la produzione a salvaguardia del risultato e delle caratteristiche.
Ipercolesterolemia: Tutta la potenza medica del Superfrutto calabrese, aiuta a mantenere normali valori di colesterolo nel sangue. Ipocolesterolemizzante.
Innalza le difese immunitarie: La presenza di componenti polifenolici e di naringenina
Demenza: Contrasta l’insorgenza di malattie neurodegenerative
Glicemia: Contribuisce a regolare i livelli di glucosio nel sangue. Normoglicemizzante

Bergastatina, Fibre di Bergamotto

fibra di bergamotto

Acquisto Online:

Puoi acquistare online il bergamotto nelle sue versioni sul nostro sito –  Produttori Associati Calabresi (PAC).
www.sanantonio.aical.it
In breve, il bergamotto è un vero tesoro della Calabria, da scoprire e apprezzare per la sua autenticità e versatilità!

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Il Bergamotto contrasta la demenza

Il bergamotto AICAL

La polvere di fibra di bergamotto contiene flavonoidi e polifenoli contro la demenza

Il bergamotto, un frutto che cresce principalmente in Calabria, ha dimostrato interessanti proprietà nel trattamento di alcune patologie, tra cui la demenza di Alzheimer.
Il trasformato del bergamotto del caso è la polvere essiccata.

La polvere di fibra di bergamotto contiene flavonoidi e polifenoli con proprietà antiossidanti, già indicata contro il colesterolo e per aumentare le difese immunitarie, grazie a studi preclinici e clinici in corso, ci sono nuove prospettive per il suo impiego nell’uomo.

Fibra di bergamotto

Cosa c’è da sapere:

Gli estratti del frutto della pianta Citrus Bergamia (il bergamotto) sono utilizzati nell’aromaterapia per migliorare l’umore e i sintomi dello stress associati all’ansia, alla depressione e ai disturbi comportamentali della demenza.

  • I flavonoidi presenti nel bergamotto, anche nella versione succo, sono considerati agenti protettivi naturali contro il danno cellulare nelle condizioni neurodegenerative.
  • L’estratto secco in polvere di bergamotto, soggetto degli studi, ha mostrato effetti neuroprotettivi e protettivi nei confronti della patologia neurodegenerativa correlata al morbo di Alzheimer.
  • In sintesi, il bergamotto sembra promettente come possibile coadiuvante nel trattamento delle malattie neurodegenerative, compresa la demenza di Alzheimer.

Bergastatina

 

Tuttavia, è importante consultare un professionista medico prima di utilizzare qualsiasi trattamento alternativo.

fibra di bergamotto

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Il bergamotto lo straordinario aiuto alla nostra salute

Fibra di bergamotto

Il bergamotto lo straordinario aiuto alla nostra salute

Il bergamotto è in grado di apportare enormi benefici per la salute dell’organismo: si tratta di un frutto appartenente alla famiglia delle Rutaceae, particolarmente amato e apprezzato in tutto il mondo per profumo, un po’ meno per il gusto al quale che bisogna abituarsi, come succede col limone. Mai così tanti studi medici si sono accentrati su un agrume, come sul bergamotto per le sue caratteristiche di alleato della salute e del nostro corpo.

Il bergamotto – il cui nome scientifico è Citrus Bergamia Risso & Poit – è un frutto che appartiene alla famiglia delle Rutaceae e prodotto dall’omonimo albero da frutto. Viene coltivato quasi esclusivamente nella costa jonica reggina in Calabria. Le caratteristiche e la titolazione si esprimono solo in questo piccolo lembo di terra.

Bergastatina, polvere di bergamotto.

 

Dal bergamotto si possono assumere “statine naturali” anti-cancro e anti-colesterolo

bergastatina e naringenina
la naringenina del bergamotto

Uno studio dell’Università della Calabria e delle Università britanniche di Manchester e Salford, – “Bergamot natural products eradicate cancer stem cells (CSCs) by targeting mevalonate, Rho-GDI-signalling and mitochondrial metabolism” – pubblicato su Biochimica et Biophysica Acta (BBA) – Bioenergetics da un team di ricercatori italiani e britannici.
“Gli estratti del frutto di bergamotto (Citrus Bergamia) non solo riducono i livelli di colesterolo nel sangue, ma uccidono anche le cellule staminali cancerose (CSC)”.

I ricercatori guidati da Marco Fiorillo, del Paterson Institute – dell’Università di Manchester – del Biomedical research centre (BRC) dell’università  di  Salford –  e del Dipartimento di farmacia e scienze della salute e della nutrizione della UNICAL, spiegano che: “Le statine anche se riducono il colesterolo e gli infarti, uccidono anche le cellule muscolari e portano alla cardiomiopatia (indurimento del cuore). Le statine sono solitamente disponibili in commercio solo con una prescrizione, ma questi composti di bergamotto sono nutraceutici disponibili come integratori alimentari”.

Bergastatina estratto secco di bergamotto

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Bergamotto le informazioni essenziali

Bergamotto, le informazioni essenziali.

Che cos’è il bergamotto?
E’ il frutto del Citurs bergamia, specie che appartiene alla famiglia di agrumi delle Rutacea. Il bergamotto è coltivato in Calabria, nella costiera jonica dell’Area Metropolitana di Reggio Calabria. Di bergamotto se ne conoscono tre varietà principali: il fantastico, il femminello ed il castagnaro. L’agrume a maturazione è di colore verde-giallo alla maturazione, che ha la forma tondeggiante (simile ad un arancio) e leggermente schiacciata alle estremità, profumato.

Bergamotto le informazioni essenziali

Quali sono le proprietà nutrizionali?
Il bergamotto è un agrume composto per l’80% circa di acqua.

Un frutto medio apporta:

  • 42 Calorie
  • 10,7 g di carboidrati, di cui 1,4 g di fibre
  • 8,48 g di zuccheri
  • 0,65 g di proteine
  • 0,25 g di grassi, di cui 0,031 g saturi, 0,052 g polinsaturi, 0,048 g monoinsaturi
  • vitamina C (36% del fabbisogno giornaliero in una dieta da 2000 calorie)
  • vitamina A (11% del fabbisogno giornaliero in una dieta da 2000 calorie)
  • 133 mg di potassio
  • 2 mg di sodio calcio (3% del fabbisogno giornaliero in una dieta da 2000 calorie)
  • ferro (1% del fabbisogno giornaliero in una dieta da 2000 calorie)
    Il bergamotto è inoltre fonte di magnesio, acido citrico e flavonoidi.

Quando non mangiare il bergamotto?
Può interagire con farmaci che aumentano la sensibilità della pelle alla luce solare, soprattutto se utilizzato sotto forma di olio da applicare sulla cute.

Periodo reperibilità/stagionalità del bergamotto
La sua stagione inizia ad ottobre e termina a marzo.

Possibili benefici e controindicazioni del bergamotto
Recenti studi scientifici hanno associato a tale frutto la potenziale capacità di ridurre i livelli di colesterolo LDL (quello comunemente definito “cattivo”); la sua efficacia parrebbe essere addirittura paragonabile a quella delle statine, farmaci di elezione per il controllo del rischio cardiovascolare. In effetti fra i benefici attribuibili al bergamotto viene citato il supporto nella lotta contro il colesterolo, ma sembrerebbe anche che tale agrume sia utile anche per controllare i trigliceridi e – più in generale – per proteggere la salute del cuore.
L’olio essenziale di bergamotto è ricco di composti chimici che le conferiscono proprietà antibatteriche, antimicotiche, antivirali e quindi disinfettanti. Inoltre ad essa sono attribuite proprietà rilassanti e antidepressive ed il suo uso in aromaterapia è piuttosto conosciuto.

I nostri prodotti al bergamotto
Succo di bergamotto
Olio essenziale di bergamotto
Liquore al bergamotto
Estratto secco di bergamotto

 

Disclaimer
Le seguenti informazioni rappresentano indicazioni generali e non sostituiscono in alcun modo il parere medico. Per garantirsi un’alimentazione sana ed equilibrata è sempre bene affidarsi ai consigli del proprio medico curante o di un esperto di nutrizione.