Descrizione
Olio extra vergine al BERGAMOTTO da 0,25 L nella bella e comoda bottiglia Marasca
Olio extravergine di oliva al bergamotto
Come ogni prodotto AICAL a base di olio extra vergine di oliva anche questo condimento è ottenuto dalla particolare lavorazione congiunta di olive e bergamotti di Reggio Calabria freschi.
Il bergamotto è un agrume coltivato unicamente nella area metropolitana di Reggio Calabria joinca. Un agrume tipico dalle straordinarie proprietà salitistiche e dalle caratteristiche organolettiche inimitabili.
Olio al bergamotto, la giusta proporzione
La giusta proporzione di olio e bergamotto consente di ottenere un prodotto gustoso e dal tipico aroma agrumato.
Dove utilizzare l’olio al bergamotto AICAL
Dalla ristorazione e pasticceria che già utilizzano il nostro olio al bergamotto AICAL:
insalata di polpo, tonno e pesce in genere, pesce alla griglia, pizza di mare, focacce, carne alla brace, carpacci, insalate, preparazione di dolci, pasta frolla per crostate e biscotti.
