Descrizione
Il DOC calabrese
Antiche vigne della Enotria orientale, territori che furono della antica di Kaulonia nel 700 a C. per il Vino Rosso Bivongi DOC
Il vino rosso Bivongi DOC è vinificato con vitigni della varietà Magliocco al 30%, Greco nero al 20% e Calabrese 50%. Ha colore rosso più o meno intenso, tendente al granata con l’età. La gradazione alcolica è mediamente di 13,5 % vol
Il territorio DOC del Bivongi
Il Bivongi DOC è il riferimento per gli amanti del buon vino, nasce da uve selezionate nel territorio del versante orientale delle Serre, nella bassa valle del torrente Stilaro tra le provincie di Reggio Calabria e Catanzaro. Selezioniamo le cantine per cui il vino buono nasce innanzitutto in vigna su principi di produzione vicini alla natura e all’uomo.
