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Bergamotto il Superfrutto calabrese

Bergamotto AICAL

Scopriamo il Superfrutto calabrese, il bergamotto.

Il bergamotto è un Superfrutto straordinario originario della Calabria Jonica di Reggio Calabria, agrume particolarmente rinomato per il suo aroma intenso e le sue proprietà benefiche.
È noto per il suo sapore amaro e il profumo inebriante.

Il bergamotto AICAL

Un Superfrutto che non tutti conoscono a fondo:

Origine e Coltivazione:

Il bergamotto cresce esclusivamente lungo la fascia costiera che si affaccia sul Mar Ionio in una zona di circa 100 km nella provincia di Reggio Calabria. In questa particolare area riesce a sviluppare completamente il suo corredo di elementi chimici naturali che lo rendono, unico, particolare, un Superfrutto.

Caratteristiche:

Il bergamotto è un agrume equilibrato e salutare con elevatissime proprietà antiossidanti. Aiuta a combattere il colesterolo e favorisce la digestione, innalza le difese immunitarie e previene le malattie neurodegenerative.
La sua conclamata caratteristica di Superfrutto lo vede utilizzato in nella cosmesi, in medicina e anche in gastronomia.

La AICAL di Monasterace

La AICAL seleziona i migliori bergamotti calabresi (di RC), garantendo massima qualità nei trasformati che poi commercializza.Il Superfrutto ed i campi di utilizzo; la scelta del trasformato di bergamotto ideale:

L’olio essenziale di bergamotto:

Questo olio è noto per le sue proprietà calmanti e antisettiche, ed è utile nel contrastare lo stress e la depressione.
In aromaterapia: L’olio essenziale di bergamotto trova impiego nel combattere lo stress e ridurre gli stati di agitazione, confusione, depressione e paura. Inalato, induce uno stato d’animo gioioso e dinamico, eliminando i blocchi psicologici. Rende capaci di dare e ricevere amore, irradiando felicità intorno a sé e curando gli altri.
Calmante: Agisce sul sistema nervoso contrastando gli stati d’ansia ed è un efficace rimedio in caso di insonnia, perché rilassa e concilia il sonno.
Antisettico: (Sempre diluito) Svolge una potente azione antibatterica e disinfettante. È utile in caso di ascessi e acne. In lavande vaginali, è indicato contro la cistite, leucorrea e altre infezioni e irritazioni del tratto urogenitale. In sciacqui e gargarismi, è consigliato contro l’alitosi.

Olio Essenziale di bergamotto
Distillato di bergamotto

olio essenziale distillato bergamotto

Il succo di bergamotto:

Il succo di bergamotto è comparato ad un farmaco, adottato da medici cardiologi, è noto per le sue statine naturali.
Salute del Cuore: Il succo di bergamotto può contribuire a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue
Antiossidante: è ricco di vitamina C e flavonoidi (composti di polifenoli), che aiutano a rafforzare il sistema immunitario e a combattere i radicali liberi.

Bergasterol – Succo di Bergamotto

Bergasterol, il succo di bergamotto AICAL
Il succo di bergamotto in farmacia

Lo sfarinato di bergamotto:

Questo trasformato del bergamotto Immesso nel mercato col marchio – Bergastatina – è ricco di fibre e flavonoidi per la tua salute. Garantito nella produzione dalla ricerca AICAL e Università Mediterranea di Reggio Calabria, si avvale di un protocollo per la produzione a salvaguardia del risultato e delle caratteristiche.
Ipercolesterolemia: Tutta la potenza medica del Superfrutto calabrese, aiuta a mantenere normali valori di colesterolo nel sangue. Ipocolesterolemizzante.
Innalza le difese immunitarie: La presenza di componenti polifenolici e di naringenina
Demenza: Contrasta l’insorgenza di malattie neurodegenerative
Glicemia: Contribuisce a regolare i livelli di glucosio nel sangue. Normoglicemizzante

Bergastatina, Fibre di Bergamotto

fibra di bergamotto

Acquisto Online:

Puoi acquistare online il bergamotto nelle sue versioni sul nostro sito –  Produttori Associati Calabresi (PAC).
www.sanantonio.aical.it
In breve, il bergamotto è un vero tesoro della Calabria, da scoprire e apprezzare per la sua autenticità e versatilità!

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Bergamotto le informazioni essenziali

Bergamotto, le informazioni essenziali.

Che cos’è il bergamotto?
E’ il frutto del Citurs bergamia, specie che appartiene alla famiglia di agrumi delle Rutacea. Il bergamotto è coltivato in Calabria, nella costiera jonica dell’Area Metropolitana di Reggio Calabria. Di bergamotto se ne conoscono tre varietà principali: il fantastico, il femminello ed il castagnaro. L’agrume a maturazione è di colore verde-giallo alla maturazione, che ha la forma tondeggiante (simile ad un arancio) e leggermente schiacciata alle estremità, profumato.

Bergamotto le informazioni essenziali

Quali sono le proprietà nutrizionali?
Il bergamotto è un agrume composto per l’80% circa di acqua.

Un frutto medio apporta:

  • 42 Calorie
  • 10,7 g di carboidrati, di cui 1,4 g di fibre
  • 8,48 g di zuccheri
  • 0,65 g di proteine
  • 0,25 g di grassi, di cui 0,031 g saturi, 0,052 g polinsaturi, 0,048 g monoinsaturi
  • vitamina C (36% del fabbisogno giornaliero in una dieta da 2000 calorie)
  • vitamina A (11% del fabbisogno giornaliero in una dieta da 2000 calorie)
  • 133 mg di potassio
  • 2 mg di sodio calcio (3% del fabbisogno giornaliero in una dieta da 2000 calorie)
  • ferro (1% del fabbisogno giornaliero in una dieta da 2000 calorie)
    Il bergamotto è inoltre fonte di magnesio, acido citrico e flavonoidi.

Quando non mangiare il bergamotto?
Può interagire con farmaci che aumentano la sensibilità della pelle alla luce solare, soprattutto se utilizzato sotto forma di olio da applicare sulla cute.

Periodo reperibilità/stagionalità del bergamotto
La sua stagione inizia ad ottobre e termina a marzo.

Possibili benefici e controindicazioni del bergamotto
Recenti studi scientifici hanno associato a tale frutto la potenziale capacità di ridurre i livelli di colesterolo LDL (quello comunemente definito “cattivo”); la sua efficacia parrebbe essere addirittura paragonabile a quella delle statine, farmaci di elezione per il controllo del rischio cardiovascolare. In effetti fra i benefici attribuibili al bergamotto viene citato il supporto nella lotta contro il colesterolo, ma sembrerebbe anche che tale agrume sia utile anche per controllare i trigliceridi e – più in generale – per proteggere la salute del cuore.
L’olio essenziale di bergamotto è ricco di composti chimici che le conferiscono proprietà antibatteriche, antimicotiche, antivirali e quindi disinfettanti. Inoltre ad essa sono attribuite proprietà rilassanti e antidepressive ed il suo uso in aromaterapia è piuttosto conosciuto.

I nostri prodotti al bergamotto
Succo di bergamotto
Olio essenziale di bergamotto
Liquore al bergamotto
Estratto secco di bergamotto

 

Disclaimer
Le seguenti informazioni rappresentano indicazioni generali e non sostituiscono in alcun modo il parere medico. Per garantirsi un’alimentazione sana ed equilibrata è sempre bene affidarsi ai consigli del proprio medico curante o di un esperto di nutrizione.